Traiteur - traiteur ambulant - Vaucluse - Vente d'un fonds de commerce de traiteur ambulant

Commentaires du conseiller

Juristimmo et SPME Immobilier vous propose un fonds de commerce de Traiteur Rotisserie sur les marchés.
Ce fonds de commerce comprend une grande remorque réfrigérée de 8 m de longueur sur 3.50 m de largeur (remorque ouverte) avec tout son agencement comprenant une partie rotisserie, une partie réfrigérée pour les plats cuisinés avec deux belles vitrines et une partie cuisson pour la préparation des plats sur place,
ainsi que tout le matériel nécessaire à la confection de plats à emporter (zone de cuisson ,tables en inox, table de découpe, plonge 2 bacs, plaque de cuisson, 2 fours gastro, armoire réfrigérée, armoire congélation et meubles congélateur...). L'ensemble du matériel est valorisé 102 000€.
Le fonds de commerce comprend aussi l'enseigne et la clientèle ainsi que 4 emplacements de choix sur 4 marchés de la région (Orange, Bagnols sur Ceze, Roquemaure et Pont Saint Esprit). Le prix linéaire par jour varie de 8 à 10 euros suivant les marchés.
Le CA moyen réalisé par cette jolie affaire, reconnue pour son savoir-faire, est de plus de 400 000 € et est actuellement gérée en couple.
Les charges fixes annuelles (hors location immobilière) sont d'environ 50 000 € et la rémunération gérance est en moyenne de 84 000 € (hors charges).
nécessité du permis E pour la remorque.
Si vous envisagez de vous lancer dans un commerce restauration, traiteur rôtisseur sur les marchés , et avec possibilité d'extension, cette affaire est pour vous !